Browsing by Author Camarena Gómez, Dena María

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Dec-2021TENDENCIAS Y PERSPECTIVAS DE LOS ALIMENTOS TRADICIONALES EN EL ÁMBITO INTERNACIONAL: EL POTENCIAL DE LOS PRODUCTOS SONORENSESCamarena Gómez, Dena María; Alma Teresita, Velarde Mendívil; María Elena, Robles Baldenegro