Determinación de estándares de producción en el área de CNC en CF. Martin Guitar & Company

Abstract

La Universidad de Sonora incluye en su plan de estudios a nivel licenciatura las prácticas profesionales, las cuales Las cuales representa como la primera oportunidad en alcanzar un empleo forma por primera vez. Que logra inmiscuirse en el campo laboral poniendo en práctica la teoría brindada por los profesores de nuestra alma mater. Por esta razón se decide realizar las Prácticas Profesionales en la empresa CF. Martín Guitar & COMPANY en su sucursal radicada en Navojoa; Sonora. En el lapso del 21 de Agosto al 22 de Octubre del año 2014 en el área de CNC cortes. Durante la estancia en esta empresa se acordó que el proyecto DETERMINACIÓN DE ESTANDARES DE PRODUCCIÓN en el cual se mostraría la capacidad y teoría inculcada dentro de la institución educativa, este proyecto surge debido a que no se contaba con dichos estándares, o si existían estaban mal calculados con piezas de más o de menos, en los cuales se veía afectado el trabajo del operador o en su defecto la economía de la empresa. Dicho proyecto consistió en la utilización de las metodologías y técnicas para el estudio de tiempos y movimientos tales como: sistemas de estándares de tiempos predeterminados, estudios de tiempos con cronometro, muestreo del trabajo, datos estándares y estándares de tiempo de opinión experta y de datos históricos, las cuales ayudaron para tener un respaldo ante las cantidades obtenidas en el total del estándar. Se Implementó también los estándares de producción en nuevos procesos, y a su vez simplificando, combinando o eliminando operaciones para así lograr grandes beneficios como: mejor ambiente laboral, maximizar la eficiencia de las herramientas de trabajo, aumentar los ciclos productivos, reducir los tiempos muertos o ciclos no productivos en general aprovechar todos los recursos de una manera eficiente. Al momento de realizar las actividades ya mencionadas en la práctica dentro de la empresa también surgieron detalles mínimos pero no de menor importancia durante el proceso de elaboración del producto, por lo que se optó por dar solución a estos y optimizar el ciclo de producción y tiempos de proceso. Las técnicas y herramientas de trabajo que se le dejaron a la empresa como una herramienta sólida en los procesos productivos son: ayudas visuales, hojas de seguimiento de proceso, tarjetas Kanban, base de datos con estadísticas de cada una de las operaciones, estudios R&R. Todo esto se hace con el fin de establecer cantidades de producción justas para el empleador y el empleado, así mismo ambas partes estarán conformes con las cantidades, el personal trabajara de una manera más cómoda y no bajo presión sobre el tiempo, en los cuales se ven beneficiados la empresa y el operador.