Evaluación de bioestimulantes de autodefensa de las plantas y su efecto en la producción de calabaza kabocha cucurbita maxima DUCH

Abstract

En los últimos años el cultivo de la calabaza Kabocha se ha ido constituyendo en una opción importante, ya que su superficie cultivada ha aumentado a pesar de los riesgos y costos tan altos que su manejo representa. En Estados Unidos y en México se cultiva para su exportación, siendo Japón el principal país para su mercado. Este estudio se llevó a cabo en el campo experimental del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora, con el fin de evalauar el efecto de algunos bioestimulantes que fomentan la autodefensa de las plantas y permiten un mejor manejo de la nutrición y las enfermedades vegetales. Los productos evaluados fueron los siguientes: La proteína Harpin (Messenger) y el tri-péptido Glutation (Kendal). Se evaluaron en forma individual y en combinación uno con el otro así mismo en combinación con micro elementos como Fierro, Cobre, Zinc y Manganeso. Los parámetros a medir fueron número de frutos por planta, peso del fruto y la severidad de alguna enfermedad en caso de que se presentara. En cuanto al peso de fruto no hubo diferencia significativa entre tratamientos, Pero el de Messenger + Kendal en conjunto con fierro, cobre, zinc y manganeso, tuvo un peso de fruto promedio de 1.420 Kg. El otro parámetro evaluado fue el de numero de frutos por planta, existiendo una diferencia significativa entre tratamientos, siendo el mejor, Kendal el que presento un promedio de 1.54 frutos por planta. En cuanto a la enfermedad que se presentó (Cenicilla por Sphaerotheca fidiginea), se midió la incidencia de la enfermedad en hojas y tallos, existiendo una diferencia significativa entre tratamientos. En lo que concierne a la incidencia de Cenicilla en hojas el mejor tratamiento fue Messenger + Kendal Fierro, Cobre, Zinc y Manganeso, con un 18.33%, y el peor fue el testigo con un 98.33%, presentándose así una diferencia significativa. Messenger + Kendal, fue el mejor tratamiento en lo que respecta a incidencia de Cenicilla en tallos con un 9.50%. El tratamiento más malo fue el testigo, presentando una incidencia de 13.33%, no bubo diferencia significativa entre tratamientos. En lo que respecta a la incidencia de virus en los diferentes tratamientos se observa una incidencia alta, generalizada en 5 de los 6 tratamientos. El único tratamiento donde se observó comportamiento distinto a la presencia de Virus de la Hoja Enrollada, fue el tratamiento con Kendal solo.