Aspectos generales del cultivo de la calabaza kabocha (Cucurbita maxima Dutch.) en la Costa de Hermosillo

Abstract

Este estudio se llevó a cabo en la Costa de Hermosillo con el fin de conocer las prácticas de cultivo comunes de la calabaza kabocha (Cucúrbita máxima) en esta región, como una alternativa más en el cambio de patrón de cultivos. En los Últimos 6-8 años el cultivo de la calabaza kabocha se ha ido constituyendo en una opción importante, ya que su superficie cultivada ha aumentado a pesar de los riesgos y costos tan altos que su manejo representa. En Estados Unidos y en México se cultiva para su expor¬tación, siendo Japón el principal país para su mercado. Para la Costa de Hermosillo se encontró que la calabaza kabocha se siembra en el ciclo verano-otoño, del 15 de agosto al 5 de septiembre. Los sistemas de siembra y espaciamientos utilizados son de 3m. entre surcos y de 40 a 60 cms. entre plantas, sembrándose ambos lados del surco en el caso de riego rodado y en el caso de sistema de riego por goteo se utilizan separa¬ciones de 1.80 m. entre surcos y de 50 a 70 cms. entre plantas, sembrándose una sola línea de plantas por surco. Las principales plagas y enfermedades son la mosquita blanca ( Bemisia tabaci Genn ), minador de la hoja ( Lyriomiza trifolii ), cenicilla polvorienta ( Erysiphe cichoracea rum)) y virosis.