Análisis de las actividades extra aula y su relación con el índice de masa corporal en niños de tercer grado de primaria en Hermosillo, Sonora

Abstract

Tesis de maestría en ciencias de la ingeniería. La obesidad está siendo considerada como una enfermedad con alcances de epidemia debido al crecimiento descontrolado mostrado en los últimos años, afectando tanto a la población adulta como en la población infantil. De acuerdo a la literatura consultada existen varios factores que influyen en el incremento del índice de masa corporal (IMC) como la genética, hábitos alimenticios y sedentarios. En este trabajo se enfocó en trabajar con alumnos de tercer año de primaria y detectar la relación sobre sus hábitos alimenticios, la frecuencia y cantidad de tiempo dedicado a actividades extra aula con su IMC; medida que se está utilizando en la literatura como indicador de la obesidad. Además, se les tomaron medidas de talla, cintura, cadera, muñeca y el peso para relacionarlos con el IMC. Para este estudio, se visitaron 28 escuelas primarias entre rurales y urbanas con diferente tipo de sostenimiento socioeconómico del municipio de Hermosillo, Sonora. Las respuestas obtenidas fueron estudiadas utilizando estadística descriptiva, análisis relacional y pruebas de independencia; con el objeto de identificar si hay alguna diferencia motivada por el género y los otros factores investigados. Entre los resultados más relevantes se encontró que del 49.2% de las niñas encuestadas el 24.4% padecen de sobrepeso u obesidad, mientras que del 50.8% de los niños encuestados corresponde al 28.6%. Además, se logró identificar que existe relación entre los hábitos alimenticios, las actividades extra aula realizadas y el IMC de las niñas; en el caso de los niños se demostró que existe relación entre el IMC y las actividades extra aula independientemente de los hábitos alimenticios. Finalmente, se sugiere que esta información puede ser de gran apoyo e importancia para utilizarse como marco de referencia para el establecimiento de estrategias, tendientes a prevenir la obesidad en las generaciones actuales y futuras.