Desarrollo del programa elemental de asistencia técnica a productores de granos básicos en el módulo la mezcalera del ejido Cocula estado de Jalisco

Abstract

El programa elemental de asistencia técnica a productores de granos básicos PEAT, es uno de los programas del Sistema Nacional de Capacitación y Extensión Rural Integral (SINDER), que se creó en 1996 y es parte de la estrategia puesta en marcha por los gobiernos estatales en la Alianza para el Campo, con la intención de cubrir el vació dejado al retirarse el sector oficial del servicio de asistencia técnica para la actividad agrícola, procurando que a corto o mediano plazo, los productores tengan capacidad de contratar servicios de asesores privados. Este programa opera bajo el principio de agricultura sustentable en áreas de 550 ha o 130 productores, y 50 ha o 20 productores, lo que ocurra primero. Consiste en la contratación de profesionista del nivel medio o medio superior en agronomía, que tengan el perfil adecuado para prestar servicio de asesoría técnica a productores de granos básicos que constituyan un módulo de producción. El programa pretende que mediante la capacitación adecuada y suficiente y con la permanencia constante del asesor por varios ciclos, éste adquiera el grado de especialización necesario para el logro de metas ambiciosas. El módulo PEAT “La Mezcalera”, se ubica en el ejido Cocula, municipio de Cocula, Jalisco, consta de 593-00-00 ha y 83 productores. Se integró el programa durante el ciclo Primavera-Verano 96-96 y ha operado con los mismos productores, superficie y asesor en forma ininterrumpida los ciclos 96-96, 97-97, 98-98, 99-99 y ya está operando el ciclo P-V 2000-2000. En este módulo se ha trabajado en estrecha colaboración con la Universidad de Guadalajara y Fundación Produce, ya que sus especialistas han participado en la elaboración de paquetes tecnológicos más precisos.