PRÁCTICAS ESPECTROFOTOMÉTRICAS Y CROMATOGRÁFICAS

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Metadado	Valor	Lengua/Idioma
dc.creator	Medina Juárez, Luis Angel	-
dc.creator	Gámez Meza, Nohemí	-
dc.creator	Ovando Martínez, Maribel	-
dc.creator	Molina Domínguez, Claudia Celeste	-
dc.date	2021-06-08	-
dc.identifier	https://libros.unison.mx/index.php/unison/catalog/book/96	-
dc.identifier	ISBN:978-607-518-420-3	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12984/7462	-
dc.description	Este manual de prácticas está diseñado para que los estudiantes de las ciencias biológicas y de la salud, de nivel licenciatura y posgrado, realicen prototipos biotecnológicos para la extracción, identificación y cuantificación de compuestos bioactivos. Se centra en el estudio del perfil de ácidos grasos por cromatografía de gases e identificación y cuantificación de compuestos fenólicos, carotenoides y tocoferoles por HPLC-DAD.	es-ES
dc.format	Digital (DA)	-
dc.publisher	Universidad de Sonora	es-ES
dc.source	Universidad de Sonora;	es-ES
dc.subject	Identificación de compuestos bioactivos	es-ES
dc.subject	extracción de fitoquímicos	es-ES
dc.subject	fenoles	es-ES
dc.subject	carotenos	es-ES
dc.subject	ácidos grasos	es-ES
dc.subject	cromatografía de gases	es-ES
dc.subject	HPLC-DAD	es-ES
dc.title	PRÁCTICAS ESPECTROFOTOMÉTRICAS Y CROMATOGRÁFICAS	0
dc.type	Libro	es-ES
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