Acceso al agua y los alimentos: estrategia de adaptación de mujeres yaquis: caso pueblos yaquis, Sonora

Abstract

Esta investigación nació de la idea de estudiar los esfuerzos de las mujeres yaquis dentro de proyectos de agricultura doméstica sustentable. Al comenzar la aventura del trabajo de campo, la realidad fue muy diferente a la idea inicial, debido a los problemas de escasez y calidad del agua, así como de tierra para cultivo. El acceso a estos recursos sagrados y vitales es un problema que sistemáticamente se ha venido agravando en el territorio yaqui, impactando directamente la práctica agroalimentaria, al mismo tiempo que en el desarrollo de la tribu en general; comprensiblemente en la alimentación de todos sus miembros, no solo en las mujeres, así como en las funciones tradicionales atribuidas socialmente a ellas. El panorama exige implementar estrategias de adaptación humana para negociar y resistir a las condiciones adversas en las cuales están inmersos los miembros de la tribu yaqui. La tribu yaqui está ubicada al sur del estado de Sonora, en el noroeste de México, la principal zona de producción agroalimentaria del estado. Después de la estancia en el campo de investigación y la respectiva revisión bibliográfica sobre el tema, el presente proyecto doctoral tiene el objetivo de explicar las estrategias de adaptación que llevan a cabo mujeres yaquis en torno a la alimentación y al acceso del agua, contemplando las potencialidades del género y la etnicidad, por medio de la ética femenina del cuidado y su identidad respectivamente. Esta propuesta interdisciplinaria busca generar desde las Ciencias Sociales un modelo de entendimiento sobre cómo se adaptan las mujeres yoemes ante las condiciones de inseguridad alimentaria e hídrica, dentro de proyectos domésticos y comunitarios. El encuadre metodológico es de corte cualitativo, particularmente etnográfico. La investigación exhibe un modelo teórico de perspectiva interdisciplinar respaldado mediante los resultados obtenidos. El estudio utiliza un enfoque multimétodo, contemplando la observación participante, la entrevista informal, la entrevista en profundidad y el grupo focal. La sistematización de datos recolectados durante casi tres años de trabajo de campo, se realizó por medio del software Atlas.Ti versión 6.2.15. Los hallazgos se presentan por medio de una triangulación teórica-metodológica, destacando la identificación de nuevas categorías de análisis asociadas a las estrategias de adaptación humana que desarrollan las mujeres yaquis. El análisis se hace desde una perspectiva de género, evidenciando las desigualdades de poder en las cuales están inmersas las mujeres indígenas, donde la identidad étnica, su condición de mujer y la clase social juegan un papel muy importante para la reducción de la vulnerabilidad alimentaria e hídrica.