Dinámica foliar nutricional de durazno (Prunus persica Batch) y manzano (Malus pumila) en la Costa de Hermosillo

Abstract

El estado nutritivo de una planta, puede ser determinado a través de ciertos métodos o combinaciones de métodos. El análisis foliar tiene la ventaja de determinar los elementos minerales que ya han sido absorbidos por la planta, por lo que indica las necesidades reales de la misma. Inicialmente se obtuvo la dinámica nutricional del durazno Cv. “Desertgold” y de manzano Cvs. “Ana” y “Dorsett Golden” mediante muestreos quincenales a partir de mayo de 1982 hasta junio de 1983. Para conocer el comportamiento de la dinámica nutricional, los muestreos se realizaron en huertos que presentaban 3 diferentes texturas, 2 sistemas de riego (gravedad y riego por goteo” y dos portainjertos para manzano (doméstica y MM106). La dinámica de los elementos analizados periódicamente en durazno “Desertgold”, mostraron sus diferentes tendencias de cambio en concentración y algunos no presentaron períodos definidos para muestreo de diagnóstico. Los contenidos de N, K, P, Zn y Cu se redujeron progresivamente durante el ciclo vegetativo, mientras que Mg, Ca y Fe aumentaron; Mn, Cl y Na casi no cambiaron. En general se considera que el mejor período de muestreo que permita establecer con más certeza el estado nutricional de los árboles, es cuando los cambios de concentración son mínimos; para durazno se encontró que existe un período entre los 70 y 220 días después de floración completa, en que varios elementos (K, P, Mg, Ca, Mn, Zn, Cu, Cl y Na) se estabilizan y pueden muestrearse hojas para cuantificarle sus niveles y compararlo con valores estándar. N y Fe no presentaron un período de estabilidad definido. Para manzano se encontró que los contenidos de N, K, P, Cu y Na se redujeron progresivamente durante el ciclo vegetativo, mientras que Zn, Fe, Mn, Mg y Ca aumentaron. El cloro se mantuvo sin cambio. El mejor período donde puedan muestrearse mayor número de elementos se presenta entre los 160 días y 180 después de floración completa, excepto para K y Ca que no presentaron un período estable. Se encontraron diferencias entre los Cvs. “Ana” y "Dorsett Golden” en cuanto a contenido de P y Mg injertados sobre franco y bajo riego por goteo. Al realizarse comparaciones de la dinámica nutricional de los diferentes elementos analizados para “Ana” se encontró que el portainjerto semienano MM106 presentó concentraciones mayores que doméstica para Mg y Mn. Por lo anterior se deberá continuar con el presente trabajo y establecer los rangos óptimos de los elementos para la región de la Costa de Hermosillo.