Aplicación de la metodología 5's en una tienda de autoservicios

Abstract

Este proyecto se desarrolla en una empresa comercial mercantil llamada Oxxo, esta organización se dedica a la venta de productos perecederos y no perecederos además de pagos de servicios. La problemática que esta institución es la falta de limpieza y organización que se muestra en las áreas de bodega y cuarto frio. Por lo anterior es de gran importancia la aplicación de la metodología 5 ´S con la cual se eliminaran los problemas ya mencionados, así como crear los mejores hábitos en los empleados además de poder trabajar de una manera más productiva y eficiente.