Comparación de la producción de forraje de avena (Avena sativa L.), ballico italiano (Lolium multiflorum Lam.) y avena + ballico italiano, irrigados, en la región de la Costa de Hermosillo, Sonora, México

Abstract

El presente trabajo se llevó a cabo en el Campo Experimental del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora. Los tratamientos fueron: ballico italiano (Lolium multiflorum Lam.) (T0); avena (Avena sativa L.) (T1) y avena+ ballico italiano (T2). El diseño experimental fue completamente al azar con tres tratamientos y cinco repeticiones (3x5). La siembra se efectuó el 13 de octubre de 2003. El muestreo se hizo completamente al azar. Se buscó determinar el efecto que en la región puede tener la mezcla de avena y ballico italiano en el crecimiento inicial y total, evaluando a través de la producción de materia seca total del forraje, la curva de crecimiento anual del forraje y la curva de la calidad anual del forraje. Las variables a medir fueron: producción de forraje fresco y materia seca por corte por mes por hectárea y por día y composición química. La producción de forraje fresco para el ballico italiano fue de 105.6 ton/ha, avena 145.5 ton/ha y avena+ ballico italiano 126.2 ton/ha. La producción de materia seca para el ballico italiano fue de 17.4 ton/ha, avena 20.8 ton/ha y avena+ ballico italiano 19.6 ton/ha. Bajo las condiciones del presente trabajo, los tres tratamientos fueron estadísticamente iguales, tanto para producción total de materia húmeda por hectárea como para producción total de materia seca por hectárea. En cambio, hubo diferencia altamente significativa tanto para producción de materia húmeda como para la producción de materia seca por corte y para la producción entre cortes, tanto para forraje fresco como para materia seca. El ciclo de crecimiento del ballico italiano fue de 196 días, de los cuales el periodo de establecimiento fue de 62 días y el periodo de producción fue de 134 días. Para la avena y avena + ballico italiano el ciclo de crecimiento fue de 196 días, de los cuales el periodo de establecimiento fue de 42 días y el periodo de producción fue de 154 días. En ambas forrajeras se observa que para el mes de enero han producido la tercera parte de su producción total y para marzo aproximadamente dos terceras partes, Jo cual indica una acumulación en la producción en el mes de abril. El contenido de proteína cruda de las forrajeras en esta prueba fue inferior a lo recomendado para vacas lecheras lactantes con producciones de 22. 7 a 31.8 kg. de leche en el ballico italiano en los cortes 2 (10.42%), 5 (13.10%), 6 (12.87%) y 7 (9.41 %), en la avena en los cortes 2 (13. 71 %) y 7 (11.59%) y en la avena+ ballico italiano en los cortes 5 (13.38%), 6 (14.67%) y 7 (10.76%) ya que la proteína de los cortes fue inferior al 15%. Se recomienda trabajar intensivamente con diferentes variedades, mezclas, métodos de siembra y manejo de forrajeras en la región, con el de determinar con más precisión la disponibilidad de forraje en los diferentes meses del ciclo de producción y un aprovechamiento eficaz de los recursos de que se dispone, sobre todo agua.