Influencia de los factores climáticos sobre el desarrollo y producción del trigo Triticum aestivum l: y su manejo en siembras tardías en el valle de Mexicali, B C

Abstract

En la actualidad, la política nacional de alimentos ha demandado el cultivo del trigo como alimento básico de la dieta alimenticia de los mexicanos. En el Distrito de Riego No. 014 que comprende los Valles de Mexicali, B. C., y San Luis Rio Colorado, Son., el cultivo de trigo es el más importante por la superficie de 95,700 ha sembradas en los últimos 3 ciclos, con rendimiento medio de 5.2 ton/ha considerado entre los más altos del país. Las condiciones ambientales del Valle de Mexicali son adecuadas para la producción de este cereal, estableciendo las investigaciones del Campo Agrícola Experimental "Valle de Mexicali" (CAEMEXI) como época de siembra óptima del 10 de noviembre al 20 de diciembre. Sin embargo, en los últimos ciclos agrícolas el 53.5% de la superficie fue sembrada en enero y febrero. Este es el principal problema que afecta al productor triguero ya que el rendimiento se reduce hasta el 50%, en algunas ocasiones. El objetivo de la investigación fue identificar interacciones entre la densidad de siembra y la dosis de nitrógeno con siembras tardías, con el propósito de hacer esta lo más rentable posible. Así mismo, identificar el efecto de la temperatura y el fotoperiodo sobre el desarrollo y producción del cultivo. El estudio se realizó en la Subestación Experimental "Colonia Chapultepec" dependiente del CAEMEXI, en el ciclo otoño-invierno 1983-84, en suelo franco-limoso. Los factores estudiados fueron: cinco fechas de siembra (15 y 30 de diciembre, 13 y 30 de enero y 15 de febrero), tres dosis de nitrógeno (140, 180, 220 kg N/ha) y tres densidades de siembra (150, 175, 200 kg semilla/ha). El diseño experimental fue bloques al azar en 4 repeticiones, con arreglo factorial completo de los insumos y las fechas de siembra en franjas. La variedad utilizada fue Glennson M81. Los parámetros evaluados fueron: fenología, altura final, espigas por m2 longitud de espigas, granos por espiga, peso hectolítrico, % de proteína en el grano y rendimiento de paja y grano. Los resultados indicaron que el efecto negativo del medio ambiente sobre las variables evaluadas no se compensó con los manejos de densidad de siembra y dosis de nitrógeno en siembras tardías. Dentro de fechas de siembra en la mayoría de los casos no se tuvo un efecto significativo de los tratamientos sobre las variables, solo se detectaron tendencias, principalmente en siembras de enero y febrero. La tendencias más sobresaliente fue que el tratamiento 180 kg N-175 kg S superó al testigo (180 kg N-150 kg S) con 612, 1187 y 236 kg de grano/ha a partir de siembras tardías del 13 de enero. Los incrementos aunque no fueron significativos según los análisis de varianza simple y combinado, posiblemente sean costeables, puesto que la inversión es solo 25 kg semilla/ha más. De los componentes de rendimiento, el número de espigas por m2 fue la única variable que se asoció con rendimiento de grano en todas las fechas de siembra. El ciclo vegetativo del cultivo se redujo en siembras tardías por consecuencia en la reducción de etapas fenológicas como efecto de altas temperaturas y días largos. En la relación planta-clima, se detectó a la etapa de amacollamiento como más sensible al clima. Se determinó una relación lineal (r2 = 0.86) a incrementar en 21.65 kg de grano/ha/hora frio acumulada en amacollamiento. Asimismo, con el método de unidades fototérmicas se determinó 7.1 días como máximo error a predecir madurez fisiológica. Con los métodos de horas frío y unidades fototérmicas se determinó una aproximación al requerimiento cuantitativo de clima del cultivo.